İzleyiciler

25 Temmuz 2016 Pazartesi

Diyet waffle - Bebek waffle' ı - bebeklerde abur cubur yiyebilir 2






offf yok böylesi sayın seyirciler. Kendim yaptım diye demiyorum gerçekten diğer waffle ları aratmıyor. Hem daha sağlıklı. Kesinlikle diyet yapanlar da yiyebilir. Bence deneyin :)

Malzemeler
Bir elma
İki yumurta
Bir kaşık bal ( isteyen arttırıp azaltabilir bu miktarı, bence koymasak da olurmuş)
Bir su bardağı süt (yarımşar ölçü ile su ve maden suyu da olabilir)
İki kaşık yulaf
İki kaşık tam buğday unu (bir kaşık un, bir kaşık keçiboynuzu unu da koyulabilir)
Tarçın
Bir çay kaşığı karbonat
Birkaç damla limon

Yapılışı
Elmayı rendeleyip diğer malzeleri ekliyoruz. Karbonatın üzerine birkaç damla limon suyu damlatıyoruz. Boza kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Peçete ile zeytinyağı sürülmüş teflon tavaya yarım kepçe kadar döküp üstü göz göz oluncaya kadar kısık Ateş'te  pişiriyoruz. Sonra diğer yüzünü çevirip tavanın kapağını kapatıyoruz..

Yanında çikolata yerine tahin-pekmez-keçiboynuzu unu-badem-ceviz karışımı ile servis yapıyoruz. Meyvelerle birlikte, üstüne Hindistan cevizi, Antep fıstığı serpebilirsiniz. Bunları bebelere yediriyoruz, sonra da niye bu kadar hareketliler  :))

Oyyy gideyim de yiyeyim ;)

4 Haziran 2016 Cumartesi

Karamelize şeftalili güllaç



Güllaç yemenin Ramazan'la bir ilgisi olmamalı bence. Dört mevsim on iki ay marketlerde olsun ki bizde her zaman hem hafif hem lezzetli hem de pratik tatlılar yemekler yapabilelim.
  Gelelim tatlımıza..

Malzemeler 2 kişilik
3 güllaç yufkası
Bir buçuk su bardağı süt
İstediğiniz kadar şeker
1 Şeftali 1 nektarin
Şeftalileri karamelize etmek için biraz şeker
Ceviz- fındık- badem..

Şeftaliyi ve nektarini yarım ay şeklinde incecik doğrayıp bir kaşık şeker ile pişiriyoruz. Daha sonra harlı Ateş'te şekerin karamelize olmasını sağlıyoruz. Bu arada süt ile şekeri şeker eriyinceye kadar ısıtıyoruz. Kişi başı bir buçuk güllaç yufkası düşecek. Birer tam yufkayı şekerli süt ile ıslatıp katlıyoruz. Servis kasesine koyup üstüne karamelize şeftalileri ve ceviz badem fındık tozu serpiyoruz. Sonra yarım yufkayı da ıslatıp üstüne koyuyoruz. Süsü püsü size kalmış artık :)


Bu tarif her bir çok meyveyle denenebilir. Eminim çilekle de çok güzel oluyordur. Hindistan cevizi sütü, Hindistan cevizi damla çikolata ile de deneyeceğimmmm :)

Not: Kase neden kırık diye düşünenler.. Düşünmeyin :(

20 Nisan 2016 Çarşamba

Şekersiz yağsız diyet kurabiye

Hay evribadi:)
Fit anne olma yolunda hızla ilerliyorum. Yaza ince belli sütun bacaklı girmek için yediklerime dikkat ediyorum, hergün altı km yürüyorum. Üç haftanın sonunda beş kol verdim ve kendime ödül olarak yine diyetime uygun bi kurabiye yapayım dedim. Bebekler de yiyebilir. İçinde şeker ve yağ yok ama gayet lezzetli.

Malzemeler
1 yumurta
İki kaşık bal (damak zevkine göre arttırılıp azaltılabilir)
Bir kaşık tahin
İki yemek kaşığı ev yapımı fıstık ezmesi
Bir avuç kuru üzüm yada istediğiniz herhangi bir kuru meyve
Birkaç kaşık süt
Keçiboynuzu unu
Yulaf kepeği yada ezmesi
....
hamur yapıyoruz, istediğimiz kıvama gelinceye kadar tam buğday unu ekleyebiliriz, zaten iki kaşık kadar ekleniyor en fazla. Şekil verip 150 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun, fit günler :))

10 Mart 2016 Perşembe

Bebekbudu köfte- Bebek yemekleri


Bebeğini full vitamin mineral beslemek isteyen anne durmadan çabalıyordu. Hem lezzetli hem pratik hem besleyici yemekler üretmeye çalışıyordu. Ama bebesi yemiyordu.. Köfteleri mıncırıyor, kekleri ufalıyor, bezelye tanelerini sandalyesinden aşağı atıyor, arkasından bir de 'babaaaay' yapıyordu.. Olsundu, annesi yine yapardı, neyse ki yemek yapmayı seviyordu :))

Evet duygu sömürümüzü de yaptıysak gelelim tarife :) Malzemeler klasik kadınbudu köfte malzemeleri. Farklı olarak pirinç yerine ince bulgur, Ruşeym ve havuç var. Malzemeler yine göz kararı.
 Bir çay tabağı kavrulmuş kıyma
Avuç içi kadar çiğ kıyma
Yarım çay bardağı ince bulgur (sıcak suda ıslatılmış yumuşatılmış)
Buğday ruşeymi
Bir küçük havuç (rendelenmiş)
Yarım soğan (rendelenmiş)
Maydanoz, dere otu
Yumurtanın sarısı içine beyazı dışına bulamak için
Malzemeleri karıştırıyoruz, Bebek butları gibi tombik tombik yapıyoruz, önce tam buğday ununa, sonra yumurta beyazına bulayıp az z.yağı ilke yağlanmış tavada ağzı kapalı altı kısık pişiriyoruz. İsteyen fırında da yapabilir.
Afiyet olsun cücüklere :))

NOT: Bu post, bebe sol kucakta uyurken tek eliyle yazı yazan bi anne tarafından hazırlanmıştır. Arz olunur :))


29 Şubat 2016 Pazartesi

Keçe oyuncaklar 2 -DIY

Keçe mucizesinden oyuncak yapmaya devam. Daha önce burada göstermiştim hatırlarsanız. Dikimi şekil vermesi çok kolay. Rengarenk ve hayal gücünü zorlayan, 'ayy şu bitsin de, dur şunu da yapayım' dedirten, herşeye keçeden yapabilirim hissi uyandıran bi uğraş oldu bu benim için :)

Tuna'nın bir yaş doğum günü için dikmiştim bu orman hayvanlarını. Sonra gözüme çok güzel göründüler eline vermeye kıyamadım, süs yaptım oda kapısına. Temaya uygun olsun diye odunluktan yosunu üstünde, dalı budağı kırılmamış bi dal parçası buldum geldim. Ve ayrılmaz parçam kendir ipiyle astım kapıya.



Oldu bence :)

8 Ocak 2016 Cuma

Susamlı sebze topları

Selam herkese, yeni yıla hıphızlı girdik, bir haftayı doldurduk bile. 2016'nın ilk yazısı yine bir Bebek yemeği :) blog iyice Bebek yemekleri bloğuna döndü ama napalım.. Bizim evin en büyük atraksiyonu bu ara "Tuna ne yesin?"
Aslında bebeği olan arkadaşlarınızla yaptığınız davetlerde de hem büyükler, hem bebekler için güzel bi ikram.
Tarife gelecek olursak;
Bir haşlanmış patatesi ezip içine tereyağ, kaşar rendesi, bir yemek kaşığı kadar ince bulgur (dolapta vardı ziyan olmasın diye koydum, zorunlu değil) biraz ruşeym, ve kendi suyunda haşlanmış ıspanak koyulur ve karıştırılır. İsteyen içine ceviz de koyabilir. Küçük toplar yapılarak susama bulanır. Küçük kuşlara afiyetle yedirilir :)

26 Aralık 2015 Cumartesi

Balkabaklı kek- bebeklerde abur cubur yiyebilir


 İştahsız Bebek meğer ne zormuş.. Bu zamana kadar ne versek yiyen Tuna diş maceralarına atılalı beri sanki oruç tutuyor. Yesin diye yapmadığımız şaklabanlık kalmadı. Aaaa olur mu hiç öyle şey hanııııım, bırak aç kalsın bak Nasıl da yer diyenleri duyar gibiyim. Bende bıraktım evet ama ulaşabileceği yerlere yiyecek koyarak :) bebeklerinde canı arada sırada abur cubur çekebilir. Bunun için Bebek keki yaptım bende. İlla Bebek yiyecek diye bi kaide yok elbette, diyet yapan anneler de yiyebilir.
Malzemeler:
Bir yumurta
Bir su bardağı haşlanıp püre yapılmış balkabağı
Bir yemek kaşığı tahin
Kabak çekirdeği badem ceviz tozu
Bir yemek kaşığı Ruşeym
İki yemek kaşığı yulaf
Biraz pekmez. Pekmez ısıtılınca kanserojen madde yapıyor diyenler olabilir. Onlarda kek piştikten sonra üstüne dökebilir. Tuna pekmez sevmediği için ben içine koydum.
Aldığı kadar un
Yarım paket kabartma tozu
Hepsini çırpıp minik muffin kalıplarına döküp pişiriyoruz. Sonra da bücürlerin görüp ulaşabileceği yerlere bırakıyoruz. Elbette yere dökülen kırıntıları göze alıyoruz. Amaaaan yesin de ben süpürürüm diyenleri de duyuyorum :) evet bebekler sağlıklı ve Mutlu olsun o bize yeter..










14 Aralık 2015 Pazartesi

Wrap sling ile mama sandalyesi

Süpermen olmak aslında o kadar zor bişey değilmiş. Anne olmak yetiyormuş. Tek elle meğer her iş yapılabilirmiş, yada yarım saatte ev işi yapılıp yemek hazırlayıp üstüne bir de kahve içebiliyormuş insan. Telepatik güçlerimiz varmış ve çocuğumuz daha kıpırdanırken pışpışlayıp tekrar uykuya dalmasını sağlayabilirmişiz yada bir öpücükle yaraları iyileştirebiliyormuşuz.

 Şaka bi yana acil durumlara pratik çözüm üretme konusunda anneler bir numara. Mesela Tuna mama sandalyesi olmadan yemek yemiyor çünkü rahat durmuyor, her yeri turlamak istiyor bende peşinde kaşıkla gezmek istemiyorum elbette. E mama sandalyesini de her gittiğimiz yere götüremeyeceğimize göre ne yapalım? Eldeki imkanları değerlendirelim.

Sling ile bu hiç de zor olmadı. Bağlama şeklini tam olarak fotoğraflayamadım. Görüldüğü üzere yerinde duramayan bi çocuğum var :)








Kısaca anlatayım. Slingin ortasını bebeğin karnınına denk getirecek şekilde koyup,  uçlarını arkaya


alıyorsunuz ve arkada bir çapraz oluşturuyorsunuz. Ve tekrar uçlarını kolunun üstünden ve bacaklarının altından alıp arkadan bağlıyorsunuz. Anlatım biraz saçma oldu ama uygularken saçma gelmeyecektir umarım :))

5 Aralık 2015 Cumartesi

Balık köftesi



 Ek gıdaya geçen anne telaşıyla yeni ve lezzetli ama bir o kadar da sağlıklı yemek arayışına giriştim. Hem bebeklere hem büyüklere lezzetli mi lezzetli, balık köftesi tarifi veriyim hemen.

Ben somon kullandım ama istediğiniz tüm balıklarla yapabilirsiniz. Yeter ki kılçıklarından iyi temizlenmiş olsun. Balığı iyi ısınmış tavada ağzı kapalı olarak mühürledim. Sonra sıcak su döküp biraz haşladım. Başka bi tencerede bir patatesi haşladım. Daha sonra haşlanan balık ve patatesi püre yapıp biraz buğday ruşeymi, bir yumurta, biraz maydanoz ve kıvam verecek kadar buğday irmiş ile karıştırdım. Şekil verip çok az fındık yağıyla yağlanmış tavada yine ağzı kapalı olarak pişirdim. Kendinize yapacaksanız içine yeşil soğan limon kabuğu rendesi ve yakışacağını düşündüğünüz baharatlardan da koyabilirsiniz.. 

Güzel oldu deneyin derim ;) 

11 Kasım 2015 Çarşamba

Pratik domates çorbası




Çocuklu evin 1. Kuralı her şey çok hızlı olmalı. Bu çorba da kurtarıcım oldu diyebilirim. Bilenler vardır belki ama bilmeyenler için birde ben yazayım dedim. Annem tarif etti, oda bi yerden duymuş. Benim icadım değil yani ama gerçekten pratik ve lezzetli. Tavsiye ederim. Ölçülerim her zaman göz kararıdır benim. Birde onları ölçsem nerede bu ilin pratikliği dimi?

Yaklaşık üç yemek kaşığı unu kavuruyoruz. Unun kokusu çıkınca kabukları soyulmuş üç dört orta boy domates ve bir orta boy soğanı dörde bölüp tencereye atıyoruz. Bir buçuk litreye yakın suyu da koyduktan sonra hepsini pişiriyoruz. Domatesler eriyince blendırla bız bız yapıyoruz. Oldu da bitti maşallah :) tuz karabiber ve servis ederken kaşarı eklemeyi de unutmuyoruz. Ohh şu  soğuk kış günlerinde süper olur.

Hepinize afiyet olsun..

2 Ekim 2015 Cuma

Ev yapımı Bebek bisküvisi ve Bebek nutellası



Bebekli evin çilesi günün 24 saat olmasıymış. Yetmiyor, gün yetmiyorrrr. Tuna doğalı nerdeyse 8 ay oldu kesintisiz beş saat uyudun mu derseniz tabiki hayııııır derim :) şimdi bir de işe başladım huuuuhuuu yemek yerken oturduğumu yada Tuna yüzümü kulağımı mıncırsın diye yere uzandığını dinlenmeden sayıyorum. Değil ki blog.. Vay geçen yıl ki bu zamanlar da yaptıklarıma, zamanıma vayyyy...

Uzun bir iç döküşten sonra gelelim ek gıdaya geçmiş bebekli evin demirbaşlarına, bir et suyu iki Bebek bisküvisi. Yapmayana " ayyyyy sen Nasıl annesin, utanmaz kadın bebeeene bi ev yapımı organik bisküvi yapamıyor musun tüüüüü!!" diyorlarmışşş. Demesinler diye yaptık :) şaka tabiki ev yapımı uzman yardımcısı olarak bu işe de kendi yorumumu katmadan gelemezdim diğmi?

Malzemeler:
İki çay bardağı tam buğday unu
Bir çay bardağından azıcık az pirinç unu.          
Yarım çay bardağı irmik
Tariflerde tereyağ yazıyor ama bende yoktu bu sebeple azıcık susam yağı biraz da fındık yağı koydum
Kıvam verecek kadar yoğurt.
Bir meyve püresi yada Bebek nutellası ( tarifini yazıyı sabredip sonuna kadar okuyanlar alabilir. Aylar geçmiş aradan yazmışım mı o kadar :))


Hepsini yoğurup pişiriyoruz. Hafif ekmekle kurabiye arası bişey oluyor. Tam bisküvi gibi değil yani. Bebekler kemirsin, anneler neşelensin :)



Gelelim Bebek nutellasına. Çok bomba. Bir avuç kuru incir, birkaç kuru kayısı, hurma ve yabanmersinini az suyla haşlayıp blendırdan geçiriyoruz. İçine fındık badem ve cevizde konulabilir. Tuna tarafından onay aldı.




 Herkese dinlenmiş, sırtı ağrısız, gözlerinin altı torbasız ve saçları biçimli günler dilerim :)

8 Mayıs 2015 Cuma

acil durum tatlısı-2 çilekli!!


Daha önce burada vermiştim tarifi. Buda onun çileklisi ve daha da bi harikası. Ya bu tarife bayılıyorum kardeşim.  Bi kere de tarçınlı ve fındıklısını yapmıştım.  Oda müthiş olmuştu. Hazır çilekler çıkmışken yapın, pişman olmazsınız.  Hem çok kalorili bişey de değil,  bugün yaparken farkettim.

Şimdiden afiyet olsun.

28 Nisan 2015 Salı

keçe oyuncaklar-DIY

Hey millet Merhaba yeniden.  Günleeeeer sonra burada olmak harika bir duygu. dört aydır evimden ayrıydım. Bebek için ailemin yanındaydım. Birbirimize alışana dek orada kaldım.  Ve nihayet bir hafta önce döndüm eve. Yeni düzene alışmak uzun zamanımı aldı ama hallettik sanırım.
Bebişle saatler su gibi geçiyor valla. Hiçbişeye vakit bulamıyorum. Tuna'nın emmesi, Tuna'nın çişi bezi, Tuna'nın uykusu derken kendimi yatakta buluyorum. Ama herşeye değer, o bir mucize.  Allah herkese nasip etsin.  Amin.



Gelelim konumuza. Keçe meğer ne mucizevi bişeymiş yav.. çok güzel işler çıkıyor.  Bebeğime oyuncak yaptım bende. Modelleri pinterestten buldum. Çizdim kestim.  Kenarlarını iğne oyası gibi birleştirdim. Annemin yardımıyla elbette.  İçine elyaf koydum. Gözleri de hareketli. Çok Şirin oldular.  birer küçük de zil diktim. Ağzına gelmeyecek şekilde.


Çok sevdi Tuna. Ayaklarını yere vura vura oynadı. Bana da iş güç yapabilmek için biraz zaman kazandırır artık :)

Not: beşiğimiz babamızın bize sürprizi. Başta mecburen o sevimsiz park yataklardan almıştım istemeye istemeye.  Eve geldiğimde ise bunla karşılaştım. Çok duygulandım. Buradan tekrar teşekkür ediyorum sevgili eşime.

25 Şubat 2015 Çarşamba

ev yapımı wrap sling -DIY



Selam millet.  Anne oldum ya, annesel ve bebeksel şeyler paylaşacağım birazcık affınıza sığınarak :) Çünkü bazen kafama takılan şeyleri internette aradığımda beni tatmin eden açıklamalar bulamıyorum.  O yüzden ben yazayım da belki arayanlar benim deneyimimi kendilerine daha yakın bulurlar dedim.

Son dönemlerin havalı(!) anneleri bebeklerini giyiyorlar. :) evet bebek giymek deyimi çok hoşuma gitti.  Bunu da wrap sling denen aslında bi kumaş parçasından başka bi numarası olmayan, sadece değişik bağlama şekilleriyle bebeklerini daha rahat taşıyıp, çocuk da, kariyerde yapabilme imkanı sağlayan kumaşla yapıyorlar. Aslında nineler tarlada bağda bahçede evde ve bilimum heryerde çalışırken bebelerini sırtlarına bağlarlar ya o işte bu wrap sling. Eskilerin deyimiyle belek.

Ev yapımı wrap slinge gelelim. Malzememiz 60cm e 5 metre likralı sağlam ve terletmeyen bir kumaş. Bitti.

Yenidoğanın anne karnındaki rahatlığını sağlayan, kokusunu duyup kalp atışını duyduğu bağlama şekli de şöyle. .



İşte bu kadar :) 

Bence kullanın. Çünkü meğer bebek anne karnında on iki ay kalmalıymış, ancak fiziksel olarak sığamadığı için kalan üç ayı dışarda ama anne karnındaymış gibi tamamlamalıymış. Bu belek de bu iş için çok uygunmuş. Gazı varsa uykusu yoksa gerçekten rahat ediyor bebek. Dolayısıyla anne de rahat ediyor. :)

Görüşmek üzere 

Pages - Menu

Popular Posts

Hakkımda

Fotoğrafım
Merhaba, ben meride. Küçük bir kasabada öğretmenim. Çekirdek ailemle beraber, sobalı evimizde yaşayıp gidiyoruz. Güzel olan her şeyi seviyorum. Dekorasyon, el işi, yemekler, güneşli havalar, deniz kabukları, güzel banyolar, siyah beyaz fotoğraflar, yaşanmışlığı olan bir kenarda unutulmuş eşyalar... buyum işte ben :) Güzel paylaşımlarda buluşalım! :)

Blogger news